Domenica 22 Giugno 2025 - Ore 12.30
Cuore di Carciofo
Menù
Carciofo intero farcito con ricotta di malga, servito su fonduta delicata
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Riso Carnaroli sfumato all’Arneis con carciofi mantecato al parmigiano 24 mesi e piccola frittura
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Branzino al forno con salsa al limone e prezzemolo, carciofi al gratin
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Fior di latte artigianale con zabaione caldo alla vecchia maniera.
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Caffè
Euro 37.00
*Compreso di acqua e coperto
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