Domenica 20 Aprile 2025
Santa Pasqua 2025
Menù
Mini quiche pasquale di ricotta, asparagi e semi di papavero
con vellutata di zafferano
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Riso Carnaroli all'Erbaluce con pesto al basilico, mandorle tostate
e fonduta di Castelmagno
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Millefoglie di pasta fresca con crostacei e verdure dell'orto
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Carré di agnello irlandese in panatura aromatica
Patate al rosmarino
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Sorbetto ai limoni di Sorrento
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Sorbetto ai limoni di Sorrento
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Colomba artigianale alle note tropicali di ananas e mango
accompagnata da crema chantilly
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Caffè
Cantina aperta con liquori, grappe e passiti
Vini in abbinamento:
Chardonnay Piemonte doc Carlin de Paolo
Dolcetto d’Alba doc
Spumante brut extra dry Andreola
Moscato d’Asti docg
Per chi non gradisce il pesce a disposizione alternativa di carne
(da comunicarsi al momento della prenotazione)
Bambini da 0 a 3 anni gratis
Bambini da 4 a 9 anni Euro 30.00
Possibilità di menù bimbi
